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目前市面上餐饮种类有很多，基本的就有烤肉、火锅、日料、韩料......其中，自助烤肉因其食品种类多，价格实惠，食客可以自己动手，随心配料而赢得了大部分消费者的喜爱。而自助烤肉店巨大的利润也让很多投资者跃跃欲试。今天小编就来帮大家算算一家120平米自助烤肉店开店成本是多少，还有开自助烤肉店需要注意什么？
120平米自助烤肉店开店成本是多少？主要有四个部分。
1、门店租金
为了自助烤肉店的长久获利，店铺选址要定在客流量大的地方。这些地方的租金也比较贵，120平米也算是一个规模较大的店铺了，所以租金大约在1万/月。
2、装修费用
一家自助烤肉店能不能吸引顾客进门消费，如果不是知名的品牌，那就得看装修情况了。如果是自己创业，布局一定要清晰，要让顾客一眼就能看到菜品，色彩要注意明亮简洁而且耐脏，给顾客一下子就留下好印象。如果是加盟品牌，一般品牌自己会有装修方案，这部分的费用大概在5到10万。
3、设备购买
像开烤肉店这样的店铺，通风非常重要，所选择的通风设备一定要严格把握质量。还有就是烤肉设备质量太差会影响菜品口感，损失顾客。这部分的费用大概在10万左右。
4、人工费用和材料费
一个120平米的自助烤肉店起码需要厨师、服务员、清洁员共10人。如果每人每月工资算3000，那么一年就是36万。每年进的菜品费用也在30万左右。
120平米自助烤肉店开店成本是多少，前期投入一年大概是100万。如果是加盟品牌，成本会低一点，因为品牌会低价供应设备、材料等。那么开烤肉店需要注意什么呢？
还有一点就是卫生。作为餐饮行业，卫生决定了你这家店的存活能力。足够卫生的环境和菜品才能招揽回头客。
其次是特色。自助烤肉店无非就是肉和菜，每家店都有的东西怎么做出特色吸引顾客很重要。所以一家自助烤肉店也该推出自己的招牌菜，这样才能在众多烤肉店中脱颖而出。
120平米自助烤肉店开店成本对于很多人来说还是比较庞大的，这个时候，想要开店的人不妨选择加盟自助烤肉品牌，在成本上会压缩很多。开烤肉店需要注意什么，加盟一个品牌，这些注意点品牌自身都会考虑到并且免费教给你！小编这里也只是给了建议，具体怎么实施还是要看个人的资金情况。
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