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2002年3月份的时候，这个品牌就从安徽滁州开始建立创始人，创建了八大菜系的徽菜，在经过了多年不断的认知和探索之后，为大家全新打造了新的品牌，不管是管理的模式，又或者是餐厅的模式都有了很明显的一种提升，在2012年到2013年的时间内，我们可以看到他创立了很多的店铺，而现在早就已经成为了家喻户晓的一个品牌，经过了十几年的学习和创新之后，早就已经拥有了十家门店，年营业额超过了5000万元，吸引了很多人的投资，那么它到底具有什么样的优势呢？
早就已经先入为主的进入到市场上，获得了更多的消费者认可，抢占了心理资源，而且品牌也具有连锁加盟，还有发展的模式，具备成熟清晰的一些战略指导方向。
引入先进的一种管理模式，在整个过程中都具有分解细化的效果，能够实现各岗位各工序各工作的标准化管理，同时在小细节的装修上也非常的注重能够体现合理的成本投资，具有稳定合理的消费价位，非常独特的文化精神，高品质的服务质量，早就已经让此品牌在中高端的小区确定了自己的地位。
品牌系统早就已经树立了完善的企业形象，在高速发展的轨道上加强利用社会的资源，依托电子商务平台实现了资源共享的效果，这就能够有效的增加正当的利益，完善的培训体系已经奠定了成功的基础，公司总共拥有加盟手册，人员员工手册，店长手册，店面运营手册，还有人员管理技术管理，市场营销等等，早就已经提供了充足的保障。