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七星椒卤制食品选择了最新的技术，卤水中植物油的含量达到了90%以上，所以研制出来的菜品往往有着相当的口感，味道更加的迷人，在成立了品牌之后已经先后获得了四川省第10届运动会的专用卤菜，更是通过了通川区10大名特小吃，这些殊荣对于他来说本身就是一个口碑的累积，所以才能够吸引了更多投资者的关注，相信大家之所以喜欢就是因为它的优势吧。
经过了长达20年的发展之后，公司所研发出来的产品早就已经具备了特殊的一种味道，在省内外都拥有一定的盛誉，为整个社会带来了更多的贡献，也能有效的促进就业，这些年来公司的发展早就已经得到了政府的关注，并且也获得了政策的支持，所以才能够让他快速的进入到成长的一个阶段，我们可以看到四川美食频道，成都美食频道，还有达州电视台都曾经对于这个品牌进行了深入的报道，并且也说这个品牌简直就是卤制食品中的兰博基尼，相信这样的一个称赞，也就说明了大家对于她的一个喜爱程度。
此品牌是在1995年12月份成立的，当时只不过是在街边进行售卖，只有一个年轻人加上了一张折叠桌子面前堆放了三五个铁盆，就这样开始了自己的创业旅程，却不想居然创造出卤味传奇，目前早就已经成为了大家都了解的一个品牌，这也就说明不管我们在起点的时候到底是如何，只要付出自己的努力，最终还是能够获得成功的。