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黄爸爸的孩子其实和其他的小朋友也一样，非常都喜欢吃炸鸡，所以为了让孩子能够吃的不腻味，经常性都会换着不一样的方法去做，街边的邻居往往都会被香味吸引，而在这个时候他也经常性的邀请大家一起去分享，在这种情况下，很多人都建议他还不如自己去开一家店，所以他就开了一家店，取名为继光香香鸡。
热情的叫卖加上了独特的手艺，让他的生意变得越来越红火，虽然说店面的面积并不是很大，但是却总是有着很多的人排着队伍到这里逛街的街坊邻居往往都会叫上一份，一边吃一边逛街，真的是特别有劲的，刚刚放学的孩子们也往往会买上一份过年回家的年轻人走出车站的第1件事情就是买上一份，那么到底为什么这一个小店会有这么好的生意呢？就是因为主人把每一个客人都看成了自己的家人一般。
目前的全球化早就已经进入到经济的状态，而且也开始冲击本土的市场，有不少的商人也开始模仿他的做法，这就形成了恶性的竞争，使得老先生只能够把店铺卖掉，而且加上了身体大不如前他就马上把自己的儿子叫到面前跟他说，现在爸爸年纪已经大了，也要把这个品牌交到你们的手中，但是不管如何做人一定要真心对事，一定要诚信，虽然说他从来都不懂得什么叫做金融商业，但是也知道这个店铺不能够卖掉，这是所有台中人的一个记忆，所以在这个时候，黄先生马上就和自己的兄弟一起接下了父亲的生意，并且把这个品牌逐渐的发扬光大，现在早就已经拥有了将近100多家店铺。
