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刘一锅就是一家专门从事火锅行业的连锁企业，是在2004年成立到现在几年的时间内，早就已经成为了全国性的一家连锁企业，并且员工也达到了130多人，其中也包含了40多名技术人员，为大家推出了一体化的服务体系，形成了管理文化双赢的一种局面，那么这个品牌到底具有什么样的企业文化呢？
刘一锅火锅创建在2006年，目前她的店铺早就已经遍布全国各个不同的省市，比如说湖北，陕西，上海，辽宁，浙江，福建，北京，天津，河南江苏等等，可以说早就成为了一个非常有特色的火锅企业，主要就把筋头巴脑作为核心的产品，为大家推出了更多的好吃产品，比如说还有子母鸳鸯锅，传统鸳鸯锅，滋补蹄花锅，筋头巴脑菌王锅等等，这些锅品都是具有安全健康的特色，所以说马上就引来了很多的消费者喜欢，可以说他所为大家带来的产品达到了50多种。
刘一锅火锅一直以来都严格的选择优质的原材料，而且在配料上也严格把关，都会选择无公害的材料选择肉品也会选择与一些很有大品牌的在保证原材料的同时，对于大家的健康也会有一定的帮助，而在整个过程中也会加强对于后厨卫生的一种管理先后的制定了食品安全的制度，还有后厨管理的制度，并且严格进行实施，这样的话才能够让菜品更有美观的外形拥有清洁卫生的作用。
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