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阿牛嫂这个品牌一直以来都为大家带来了营养美味的桂林米粉，而且也体现出健康的一种特色，以客户满意为目标也成为了品牌的理念，在2004年7月份的时候就已经申请了注册，在经过了四年多的努力之后，早就已经成为了家喻户晓的一个品牌，那么在我们选择了加盟之后，到底有着什么样的优势呢？
技术优势
他最大的优势就在于选择了26种中草药，在经过了20多个小时进行熬制，能够体现无与伦比的一种口味，而且对于健康也有一定的作用，带来延年益寿美容健体的一种效果适合了很多消费者，然后在经过了多年的完善之后，从原材料生产到后来的开店再到后来的服务管理，早就已经实现了流程化，方式化，数据标准化等等。
原料优势
公司到目前为止，早就已经成为了桂林地区比较大的一家公司，拥有将近1.2万平方米的一个厂房，而且员工也达到了100多名，有着质量第一，食品安全第一，信誉第一等众多的原则，特别选择了桂林天然之水淹造成有着出色的口感，而且非常有弹性，抛开了原本的经销商利润，在同等的质量条件下早就已经快速的降低了成本。
技术扶持
总部会为所有的加盟者培训1~2名的技术人员，培训的内容主要就包含了烹饪各类的交投采购原材料，还有熬制卤水等等，同时还会给大家带来形象扶持，比如说店面的装修，厨房的布局等等，甚至在穿着的选择，服装的购买上都能够体现出统一的特色，所以很快就能够吸引更多人。