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重庆火锅闻名天下，近年来，越来越多的外地人到重庆来旅游，很多人都不知道该去吃哪家火锅，“重庆哪些火锅比较出名”、“重庆老火锅哪家比较好吃”这些问题都萦绕在很多驴友的心中，接下来，三妹为大家介绍重庆哪些火锅品牌名气大?
渝中记忆火锅：
成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，秉承着正宗的重庆老火锅口味，以优异的红汤锅底俘获了一大批顾客的味蕾，其麻辣鲜香的味道总是让人着迷，每日人气爆棚的盛况更是让人叹服，稍微去晚一点就得排队一两个小时。
德庄火锅:
德庄靠着一口获得“吉尼斯世界纪录”超大锅底而获得了很高的人气，并且德庄汤为主的德庄三宝而广受好评，其特点在于鸳鸯锅，但是红汤锅底并不出色，实属可惜。
刘家佳码头老火锅：
重庆的知名老牌火锅店之一，以纯正老火锅口味为主的重庆火锅店，锅底麻辣香醇一应俱全，是重庆人认可的火锅味道，每日店内都是门庭若市的火爆景象，是顾客喜爱的证明，菜品丰富，摆盘精美，堪称爆款。
小天鹅火锅：
由重庆火锅皇后成立的火锅店，也是如今子母锅的创始人，在重庆拥有很高的名气，也曾是顾客认可的重庆火锅，但如今逐渐走向商务火锅，顾客的认可度也在逐步降低。
渝味楠老火锅：
渝味楠是将“火锅不仅是一种美食，更是聚会文化”作为经营理念，店内装修十分富裕老重庆的韵味，锅底也是麻辣适口，不伤肠胃的正宗老火锅锅底，也是如今的热门火锅店之一，深受顾客们的喜爱。
刘一手火锅：
刘一手的创始人虽然因为事故仅剩一只手，但也因祸得福，让火锅店成为重庆的知名品牌之一，虽然名字与“留一手”谐音，但是火锅味道却从未保留，都是志诚的重庆火锅味道。
以上就是三妹做的功课，这都是近几年名气挺高的火锅店，信息仅供参考，三妹喜欢的就是渝中记忆老火锅和刘家佳码头老火锅他们两家的火锅，这些只有三妹的真爱粉才知道呢，近段时间发现渝味楠老火锅也是非常不错的！
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